カテゴリー:タイ

お店で一番人気のSUSHI ROLLがこれです。

 タイ人にとって日本食と聞いて真っ先に思い浮かぶのはきっとSUSHI,SASHIMIだ・・・

全てを洗い流すような熱帯のスコール

  昨日の午後1時半過ぎ。   突然スコールが降ってきまし・・・

負けずに攻めます。新たに大手デリバリー業者と契約

  コロナをきっかけにタイの地方でも一気に広がった感のある飲食店のデリ・・・

静寂のオフシーズンこそチャンスに変える

  今年も早くも9月になりました。   9月は商売的には1・・・

SNS高評価のレストランで考えたこと。

    先日、妻の病気のフォローでラチャブリ病院に行った時の事・・・

【シラチャ★酔いどれ日記 その303】飲兵衛オヤジには似

この日はソイ・テッサバン1の端っこにある小洒落たカレー屋さんに行くことに。連れ・・・

娘がダンス・インストラクターを始めました。

  バンコクでダンサー兼大学生をしている娘の望。   &nbs・・・

義歯完成。笑顔に自信復活?(爆)

  昨日、新たな義歯を作るために通っていたホアヒンのNANA DENTAL CLINIC・・・

新メニュー”はんぺん”はタイ人に受けるか?

う さて9月の新メニューのご紹介です。   「はんぺんモッツレ・・・

今年一番長かった1日

火曜日はタイ妻が7月24日に下垂体腺腫の摘出手術を受けたラチャブリ病院にフォロー・・・

タイ料理でヘルシーに野菜を大量摂取

  最近、野菜不足を自覚していました。   肉系ばかり続い・・・

朝ラン再開 昇る朝陽

  久しぶりに朝ランを再開しています。    妻が病気・・・

秋に泊まる東京の宿(民泊)が楽しみです。

つ  今年の10月。   お店が暇になる恒例の菜食週間に合・・・

【シラチャ・ラーメン日記 その86】担々麺を堪能+2025

この日は定休日。いつもはパタヤで過ごしているのですが、たまたま嫁の体調が悪く息・・・

20才になった娘に贈る言葉

  娘の望が20歳になりました。   この子が産まれてきたあ・・・